說到台灣道地的美食，牛肉麵當然不能缺席
今天介紹大家一家從小吃到現在的劉山東牛肉麵
由於位在台北車站附近，只要用餐時間一到，都需要等一下才會有位置
生意非常的好
位置在開封街上的一條巷子裡，第一次來的人可能不太好找
比較明顯的路標是巷口的丹提咖啡，從丹提咖啡旁的開封街14巷進去就能看到了
巷子走進來的牛山東牛肉麵
店內價目表
價格就跟多數台北市牛肉麵差不多，但味道是數一數二的好～
桌子上擺著配料，有大蒜、酸菜、豆鼓辣椒可以依個人口味添加
很多人吃牛肉麵都喜歡加上酸菜吃，但我個人是偏好什麼都不加的原汁原味
也是蠻多人喜歡搭配店內的豆鼓辣椒吃
清燉牛肉麵
接著當然就是個人很推薦的清燉牛肉麵了
牛肉麵通常分紅燒及清燉，紅燒牛肉麵很多地方都有賣，大多都有一定的水準
但清燉牛肉麵好吃的卻少見啊～
劉山東的清燉牛肉麵湯頭真是好喝的沒話說，牛肉採用台灣的黃牛肉，口感很好
上面再撒上大量的蒜苗，超對味的
紅燒牛肉麵
我記得我只吃過兩次劉山東的紅燒牛肉麵，因為劉山東的清燉牛肉麵實在太好吃了
所以每次來都點清燉～
炸醬麵
小時候超愛吃劉山東的炸醬麵的，但長大後卻愛上他的清燉流肉麵
不過偶爾還是會點炸醬麵來吃，點炸醬麵還會附一小碗牛肉清湯喔
麵類還有榨菜肉絲麵、排骨麵、牛肉湯麵，都有人會點
泡餅是蠻特別的，朋友有吃過說蠻好吃的，但我每次來都點清燉牛肉麵
所以到現在還沒吃過 XD
小菜
小菜類一盤 NT20 元
有海帶絲、豆干絲、台式泡菜、花干、小黃瓜、花生
跟朋友一起吃或是比較餓的時候會點小黃瓜跟花干等小菜
一個人吃的時候我通常就沒點小菜了，一碗牛肉麵的份量就蠻大了
但還蠻喜歡吃小黃瓜的
相信各位來台灣玩通常都會經過台北車站
可以考慮把台北車站附近的劉山東牛肉麵排進行程中喔
吃完可以考慮走去西門町逛逛，大約走 10min 而已，順便消化一下 XD
或是再坐捷運或是其他交通工具去其他地方，台北車站最大的優點就是交通超方便的
雖然用餐時間人會非常多，但是很值得喔
或是忍耐一下，等到不是用餐時間再過來吃也是一種選擇
人很多的時候，大家第一次來可能不知道怎麼排隊
只要先進去跟店員說一下幾位，用比的也可以啦 XD
再來店員會跟你說在哪邊排隊，等到有位置就會招呼你去坐了
點餐的時候要跟店員說喔，有時候人多一忙店員會忘記來幫你點餐
劉山東牛肉麵
電話：(02) 2311-3581
地址：台北市開封街一段14巷2號 (台北車站附近) google map
營業時間：08:00 ~ 20:00 (每週日公休)
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